Maison 39’un Sosyal Sorumluluk Anlayışı

Maison 39’un Sosyal Sorumluluk Anlayışı

Maison 39, sadece ticari bir işletme olmakla kalmıyor, aynı zamanda sürdürülebilirlik ve yerel ekonomiye destek konularında da duyarlı bir duruş sergiliyor. Mekanın mutfağında kullanılan malzemelerin büyük bir kısmı, yerel üreticilerden ve çiftçilerden temin ediliyor. Bu yaklaşım, hem ürünlerin tazeliğini ve kalitesini garanti altına alıyor hem de bölgesel ekonominin güçlenmesine katkıda bulunuyor.

Mevsiminde yetişen ürünlerin tercih edilmesi, doğal kaynakların korunmasına yardımcı olurken, aynı zamanda daha lezzetli ve sağlıklı yemeklerin sunulmasını sağlıyor. Maison 39, atık yönetimi konusunda da bilinçli adımlar atıyor. Geri dönüşüm uygulamaları ve gıda israfını en aza indirmeye yönelik çabalar, mekanın çevresel duyarlılığını gösteriyor. Enerji verimliliği sağlayan sistemlerin kullanılması ve su tasarrufuna yönelik uygulamalar da sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşılmasına yardımcı oluyor.

Çalışanların yerel halktan seçilmesi ve onlara gelişim fırsatları sunulması, sosyal sorumluluk anlayışının bir başka önemli boyutu. Maison 39, misafirlerine eşsiz bir deneyim sunarken, aynı zamanda topluma ve çevreye karşı sorumluluklarını da yerine getirmeye özen gösteriyor. Bu yaklaşım, Maison 39’u sadece bir mekan olmaktan çıkarıp, aynı zamanda etik değerlere sahip bir işletme olarak konumlandırıyor.