İstanbul’un 39 İlçesine Uzanan Lezzet Yolculuğu: Hanedan Lokma

İstanbul’da hayır ve toplu ikram organizasyonları için hizmet veren Hanedan Lokma, Sultanbeyli’deki üretim merkezinden kentin dört bir yanına ulaşıyor. 2019 yılında Şeyda Kapusuz ve eşi Mustafa Kapusuz tarafından tek araçla kurulan işletme, bugün 500 metrekarelik üretim tesisi ve 4 mobil aracıyla çalışmalarını sürdürüyor.

Küçük bir girişim olarak başlayan Hanedan Lokma, geçen yıllar içerisinde hizmet kapasitesini artırarak İstanbul’un tamamına hizmet veren mobil bir organizasyon markası haline geldi.

İstanbul’un Her Noktasına Mobil Hizmet

Hanedan Lokma’nın en önemli özelliklerinden biri, hizmetin yalnızca Sultanbeyli ile sınırlı olmaması.

Firma, İstanbul’un Avrupa ve Anadolu Yakası’ndaki tüm ilçelerine hayır lokması ve toplu ikram hizmeti ulaştırıyor. Organizasyonun yapılacağı adres doğrultusunda hazırlanan ürünler, mobil araçlarla belirlenen noktaya götürülerek burada dağıtılıyor.

Böylece İstanbul’un farklı ilçelerinde yaşayan vatandaşlar, hayır organizasyonlarını kendi belirledikleri adreste gerçekleştirebiliyor.

Hanedan Lokma, İstanbul dışında Darıca, Çayırova ve Gebze bölgelerine de hizmet sunuyor.

Bir Araçtan Dört Mobil Araca

İşletmenin bugün ulaştığı noktanın temelinde ise 2019 yılında atılan girişimcilik adımı bulunuyor.

Şeyda Kapusuz ve Mustafa Kapusuz çifti, Hanedan Lokma’yı kurduklarında yalnızca bir araçla hizmet vermeye başladı. Zaman içerisinde artan talepler ve genişleyen müşteri ağı, işletmenin üretim ve operasyon kapasitesini de büyüttü.

Bugün 500 metrekarelik üretim tesisinde çalışmalarını sürdüren Hanedan Lokma, 4 mobil aracıyla İstanbul’un farklı noktalarındaki organizasyonlara aynı hizmet anlayışıyla ulaşabiliyor.

Hayır Lokmasının Yanı Sıra Geleneksel İkramlar

Hanedan Lokma denildiğinde ilk akla gelen hizmetlerden biri hayır lokması olsa da işletmenin ürün yelpazesi farklı geleneksel ikramları da kapsıyor.

Organizasyonun içeriğine göre;

Hayır lokması, irmik helvası, un helvası, limonata, karadut, çorba, aşure ve pilav menüleri hazırlanabiliyor.

Bu seçenekler; mevlit, vefat hayrı, kandil, düğün, sünnet, özel günler ve çeşitli toplu ikram organizasyonlarında tercih edilebiliyor.

Geleneksel Hayır Kültürüne Modern Dokunuş

Hayır lokması ve geleneksel ikramlar, toplumda uzun yıllardır sürdürülen paylaşma ve ikram kültürünün önemli unsurları arasında yer alıyor.

Hanedan Lokma ise bu geleneği mobil hizmet modeliyle İstanbul’un farklı noktalarına taşıyor. Üretim merkezinde hazırlanan ikramlar, organizasyon adresine ulaştırılarak misafirlere sunuluyor.

Bu model sayesinde organizasyon sahiplerinin farklı noktalarda ürün hazırlama veya dağıtım süreciyle ayrıca ilgilenmesine gerek kalmadan profesyonel bir hizmet alabilmesi amaçlanıyor.

Kadın Girişimciliğinden Büyüyen Bir Başarı Hikâyesi

Hanedan Lokma’nın hikâyesinde Şeyda Kapusuz’un kadın girişimci kimliği de öne çıkıyor.

Kapusuz ve eşi Mustafa Kapusuz’un 2019 yılında bir araçla başlattığı girişim, bugün yüzlerce metrekarelik üretim alanı ve mobil araç filosuyla faaliyet gösteren bir işletmeye dönüşmüş durumda.

Bu gelişim, doğru planlama ve istikrarlı çalışmayla küçük bir girişimin zaman içerisinde nasıl büyüyebileceğini de gösteriyor.

Sultanbeyli’den Tüm İstanbul’a

Merkezini Sultanbeyli’de konumlandıran Hanedan Lokma, bugün hizmet alanını İstanbul’un tamamına yaymış durumda.

İstanbul’un tüm ilçelerine hayır lokması ve geleneksel ikram hizmeti ulaştıran firma, 4 mobil aracıyla organizasyonların gerçekleştirileceği adreslere gidiyor. İstanbul’un yanı sıra Darıca, Çayırova ve Gebze’de de hizmet veren işletme, geleneksel lezzetleri geniş bir coğrafyada vatandaşlarla buluşturuyor.

2019 yılında tek araçla başlayan Hanedan Lokma, bugün 500 metrekarelik üretim tesisi, 4 mobil aracı ve İstanbul’un tamamına uzanan hizmet ağıyla çalışmalarını sürdürüyor.