TAVUK ETİ VE YUMURTA ÜRETİMİNDE AYLIK GERİLEME: SÜT VERİLERİ AÇIKLANDI

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), aylık yumurta, tavuk eti ve içme sütü üretiminin şubat ayında azaldığını açıkladı.

TAVUK ETİ VE YUMURTA ÜRETİMİNDE AYLIK GERİLEME: SÜT VERİLERİ AÇIKLANDI
EKONOMİ
A+
A-
*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(–scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(–thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(–header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]” dir=”auto” data-turn-id=”request-WEB:ec2c25eb-1561-42ee-8c26-4dd3b8cd2024-73″ data-testid=”conversation-turn-148″ data-scroll-anchor=”false” data-turn=”assistant”>

TAVUK ETİ VE YUMURTA ÜRETİMİNDE AYLIK GERİLEME: SÜT VERİLERİ AÇIKLANDI

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat 2026 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı ile süt ve süt ürünleri üretim verilerini yayımladı. Açıklanan verilere göre, tavuk eti ve yumurta üretiminde aylık bazda düşüş yaşandı.

Şubat ayında tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 4,6 azalarak 227 bin 793 tona gerilerken, tavuk yumurtası üretimi de yüzde 4,3 düşüşle 1 milyar 820 milyon 97 bin adet olarak kaydedildi. Buna karşın yıllık bazda hem yumurta hem de tavuk eti üretiminde artış dikkat çekti.

SÜT ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ, ÜRÜN BAZINDA ARTIŞLAR DENGELENDİ

TÜİK verilerine göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında 887 bin 774 tona gerileyerek bir önceki aya göre yüzde 6,1 oranında azaldı. İçme sütü üretimi de yüzde 12,3 düşüşle 138 bin 131 ton oldu.

Buna karşın inek peyniri, yoğurt, ayran ve kefir üretiminde yıllık bazda artışlar kaydedildi. Özellikle yoğurt üretimindeki yüzde 10,6’lık artış dikkat çekerken, sektör genelinde ürün bazlı farklılaşmanın sürdüğü görüldü.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.