Emine Erdoğan’dan Gıda İsrafı Uyarısı: “Her Yıl 5,8 Trilyon Tabak Yemek Çöpe Gidiyor”

Sıfır Atık Forumu 2026’nın açılışında konuşan Birleşmiş Milletler Sıfır Atık Yüksek Düzeyli Şahsiyetler Danışma Kurulu Başkanı ve Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Emine Erdoğan, “Türkiye’nin ev sahipliği yapacağı COP31 İklim Zirvesi ile aynı döneme denk gelmesi, sıfır atığın iklim değişikliği mücadelesindeki stratejik değerini anlatmak açısından önemli bir fırsattır. Çünkü iklim değişikliği ile mücadelenin birçok yolu olsa da sıfır atık, tüm bu yolları birleştiren bir köprüdür. Hatta iklim mücadelesinin en dönüştürücü gücüdür. Dolayısıyla biz bu yılki forumumuzu, Türkiye’nin ev sahipliğini yapacağı COP31 İklim Zirvesi yolunda önemli bir kilometre taşı olarak görüyoruz diye konuştu.

Emine Erdoğan’dan Gıda İsrafı Uyarısı: “Her Yıl 5,8 Trilyon Tabak Yemek Çöpe Gidiyor”
SİYASET
A+
A-

Emine Erdoğan’dan Gıda İsrafı Uyarısı: “Her Yıl 5,8 Trilyon Tabak Yemek Çöpe Gidiyor”

Sıfır Atık Forumu 2026’nın açılışında konuşan Emine Erdoğan, gıda israfının küresel ölçekte ulaştığı boyutlara dikkat çekti.

Dünyada her yıl 5,8 trilyon tabak yemeğin ihtiyaç sahiplerine ulaşamadan çöpe gittiğini belirten Erdoğan, 2 milyar tonun üzerinde gıdanın üretimden tüketime kadar çeşitli aşamalarda israf edildiğini söyledi. Bu durumun hem doğal kaynaklar üzerinde büyük baskı oluşturduğunu hem de milyonlarca insanın açlıkla mücadele ettiği bir dünyada ciddi bir adaletsizliği ortaya koyduğunu ifade etti.

Türkiye’de yürütülen çalışmalar kapsamında 2008 yılında başlatılan Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası ile ekmek israfının yüzde 40 azaltıldığını belirten Erdoğan, sıfır atık anlayışının yalnızca çevreyi değil, aynı zamanda kaynakları, enerjiyi ve insan emeğini koruyan bir yaşam biçimi olduğunu vurguladı.

Forumda ayrıca iklim değişikliğiyle mücadelede yerel kültürlerin ve geleneksel yaşam pratiklerinin önemine dikkat çekilirken, sıfır atığın daha adil ve sürdürülebilir bir dünya için temel araçlardan biri olduğu mesajı verildi.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.